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“一回生,二回熟,三回四回买酒谷!”故乡川北的醪糟吃时不醉人,吃后人自醉! 古色古香的故乡除了盛产美女和风流韵事以外,更以芳香醉人的醪糟而诱人不已。 味道鲜美,......

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。 馓子,本来是回族待客、送礼、......

夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香......

火烧鸡肉饼,煎点,特点:色金黄,皮酥香,馅鲜美。烹制法:煎。 川味火烧鸡肉饼的做法: 1、鸡肉砍成块,加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP 2、捞出鸡块去骨,......

四川特产网提供跳曹盖,羌族碉楼营造技艺(平武),四川手工剪纸(平武剪纸),圆圆舞,羌族响器,白马藏人蜂蜜酒制作...