青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深(黄)褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白(灰白)色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。 近日，国家质......

东坡松花蛋，是四川省眉山市的闻名特产，东坡松花蛋因其色香味俱佳而恒久独树一帜，它做工讲求，接纳传统方法与当代工艺相联合，制作出来的皮蛋，卵白晶莹，透过卵白内里的......

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曹氏豆干产于古蓬州，是曹氏家族的祖传特产，至今已有三百多年历史，1994年被正式注册为“蓬州曹氏豆干”，是川...

在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适......