2020-12-04 14:45:19
宣汉县隶属于四川省达州市,属中亚热带湿润季风气候区,无霜期长。境内地形复杂、山势逶迤,截至2011年末,宣汉县已探测到的资源达28种,宣汉县野生动物约400种,......
喜欢吃牛肉的人肯定都知道达州牛肉干,最出名的当属宣汉牛肉了。宣汉县黄牛曾被列入世界优良牛种名录,因其肉质优良,且宣汉依托大巴山良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮......
罗城牛肉是四川省乐山市犍为县罗城镇的特产。罗城牛肉精选罗城食品养殖基地秸秆养殖西门塔尔牛的后腿肉精制而成,肉质优良,纤维细长,有韧性。 罗城古镇——这座藏于深山......
自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘-。 自贡毛牛肉 1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名......
距今1250年前(唐天宝14年)安禄山叛乱,唐玄宗携爱妃杨玉环逃至马嵬坡遭兵变,将士要求“天子舍妖姬”诛杀杨玉环,唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢,在高力士及御林军将领的协助下杨玉环复苏得以脱险,仓惶逃至蜀北名山“太蓬仙山”(今四川营山县境内),隐居寺内。贵妃难咽寺内食物,玉体日渐消瘦。山下一李姓香客进香遇见,心生怜惜,采集家养植物香料烹制牛肉送与贵妃食用,贵妃顿感清香四溢、回味绵绵,食欲顿增,自此贵妃常食此物,玉体恢复如前,美貌若然。李姓香客烹制牛肉的技能由此远近出名,独特的配方世袭相传。今四川省通宝食品有限公司传承此独特秘方与古代工艺相联结,胜利研收回具备千年美味特征的通宝牛肉。