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街子老号汤麻饼 清乾隆51年(公元1786年),崇州市街子镇南场口头脑聪慧的乡民汤仕元成立了一家以制作素点心为主...

峨眉山豆腐乳是四川省的名土特产口之一,距今已有五百二十多年的历史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表,在一百多年前,峨眉山的豆腐乳已很出名。峨眉山豆腐乳历史悠久,颇负盛......

苏稽米花糖 产于四川乐山市 苏稽镇 ,米花糖,清代末年就有名。曾销往香港,是 乐山 地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜可口,酥脆化渣,......

达州橄榄油 地理标志产品 地域范围 四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡 特定品质 达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常......

一方水土养一方人,一方美食馋一方人。凉山的独特情况也孕育了凉山的独一无二的美食,这些美食,凉山人从小吃到大,视为人间鲜味。可假如外地朋侪慕名而来,却大概吃不惯。......