苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之美誉，更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入......

盐帮菜劈头于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大种别。...

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿。学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一...

康定芫根是四川甘孜藏族自治州康定县的名特产，该品呈平圆形，表皮光滑，无裂缝，单重250g以上，肉质致密，柔软，有甜辛辣味，味甘性温，具有清热解暑、滋补增氧、明目......

江安大白李历史悠久，又称赶场山大白李，以桐梓镇赶场山种植的品质最佳，其肉质细脆，果汁充足，核小肉厚，完...