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若尔盖河曲马是四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县的特产。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名...

四川省绵阳市,位于四川盆地西北部,涪江中上游地带。而且是四川省汗青文化名城,大九寨国际旅游环线和三国蜀道文化国际旅游线上的重要节点!嫘祖文化、大禹文化、三国蜀华......

盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光显的特色。最为注意和讲求调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜,......

腊肉, 尤其是本身家做的, 绝对独有,家的味道! 会理农村过年,提前一两月就开始杀猪,最喜好的就是老妈做的腊肉。十冬腊月一到,家家户户都晒起了腊肉香肠,是......

成都的“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙,但又有本质上的区别。 “串串香”又叫“...