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香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后,将所杀年猪...
黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑...
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泸县龙眼是四川省泸州市泸县的特产。...
自贡有很多小吃、美景、还有特产,但是,这些自贡名菜有多少人知道呢?一起来看看是哪些菜吧! 自贡冷吃兔 自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的汉族传统美食,今已有百余年......