用生姜、葱、干辣椒、花椒，胡椒烹制，成菜后风味特浓，姜香悠长，微酸带辣，味极鲜美，令尝者齿颊留香。 原料...

四川 特产网提供护国沙田柚,泸州糯红高粱,乐道子鸡蛋,乐道子鸡,天仙硐枇杷,纳溪特早茶等泸州纳溪区地标产品,纳溪...

灯影牛肉是达州弛名中外的名特食品，因其肉薄如纸，棕红闪亮，灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间，选用宣汉黄牛特定部位的肉块，经过二十多道加工工序，......

2018年10月15日，绵阳造·特色农副产物进构造食堂展示运动在绵阳市委市当局构造会合办公区食堂正式拉开帷幕，李白故里酒厂到场了此次展示运动。...

乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地域的闻名美食，相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 为了......