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酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻...

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿。学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一...

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在外地工作的高坪人 一年到头才可以回到大高坪的度量 每逢佳节胖3斤对高坪人来说点都禁绝确 过年7天，不胖个十来斤 简直就对不起那些故乡鲜......