德阳酱油 德阳是古蜀文化的发源地之一，农村改革的发源地之一，素有天府粮仓之称，是典型的天府之国的缩影。旌阳区地处都江堰灌溉区，自然条件优越，自然资源丰富，盛产水......

麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川......

据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家......

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