地域范围 东经130°36′-105°20′，北纬27°50′-29°16′；含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域 特定品质 宜宾...

空山核桃是四川省巴中市通江县空山乡的特产。空山核桃具有壳簿、个大、籽仁饱满等特点，2006年空山核桃获得四川...

干煸牛肉丝，四川名菜。将牛肉丝煸干水气，加辣椒丝等炒制而成。特点是滋味麻辣鲜香。此菜起源于自贡市，历时...

黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑...

玫瑰红柿，蒸点，特点：色泽金红，皮软糯，馅香甜。烹制法：蒸。此点冷热均可，冷食适于夏季，热食四季均宜。...