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虾须牛肉 原料:鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香油、熟菜油。制法:1、牛肉洗净切...
羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、...
黑水酸菜----是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地域最常用的菜肴,它酸度相宜,可和来炒着吃,更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面......
苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,米花糖,清代末年就著名。曾销往香港,是乐山地域传统名产。质料配方重要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜适口,酥脆化渣,具有米花清......