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淋汁豆花,豆食,特点:滑嫩爽口,微辣味浓。烹制法:煮、冲。优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,...

鸡包鱼翅 特点: 颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。 原料: 水发鱼翅250克、仔母鸡一只约750克。 火腿25克、冬笋25克、猪肉100克......

洞子口张凉粉,米食,特点:味道浓厚,质地爽滑。烹制法:煮、拌。此凉粉可配白面锅魁同食。用净饭米淘净和水...