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干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,...
四川特产网提供广元剑阁县十大特产剑门豆腐,剑门手杖,酸菜,剑门豆花稀饭,剑门关土鸡,剑门根雕,剑门绿茶,女皇蒸凉...
射洪牛肉,是四川省遂宁市射洪县的著名特产,该品视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补、食...
乐山豆腐脑 是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一,属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主,而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主。...
猪油发糕,面食,特点:绵软松泡,油而不腻,香甜可口。烹制法:蒸。此品为传统的四川民间风味小吃,广受各地...