乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地域的闻名美食，相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 为了......

四川 特产网提供九龙牦牛,九龙花椒等甘孜九龙县地标产品,九龙县地理标志产品,甘孜九龙县名片九龙牦牛,九龙花椒地...

南充营山县特产,四川特产网提供营山黑山羊,丝丝膳鱼面,营山油腐,营山冰糖柚,营山油豆腐,营山咂酒,通宝牛肉,明德茶...

豆花 唐豆花，1922年至1954年行业，历经32年之久。唐豆花的创办人唐德洪，初是卖油糕、凉面、热面的，后摸索和总结了张麻子(名不详)、杨豆花的“黑窝盆”豆花......

四川特产网提供北川腊肉,北川马槽酒,九大碗,北川羌红咂酒,淌皮子,杂粮醪糟,酸辣荞面,桂花百合羹等绵阳北川县美食...