2020-12-07 15:21:59
绵竹松花蛋是四川省德阳市绵竹市的特产。绵竹松花皮蛋品质特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富裕弹性，松花分明，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。
松花皮蛋为绵竹名特产品。系采用传统人造原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。近年来，又创一种在蛋层间具备分明的赤、橙、黄、绿、青等颜色壮丽的“五彩松花皮蛋”，为海内外隆重宴会和工艺菜谱添加了新的品种。该产品远销西北亚等地及全国各大城市。
绵竹市晶花皮蛋厂消费的长林牌无铅松花皮蛋曾获1998年中商部部优产品名称。100%选用川内干净河放逐养鸭产的土鸭蛋，蛋清晶莹剔透，松花明晰，色如红玛瑙，清冷不涩口。蛋黄呈五色，层次显著，其中溏心美味无比，香郁悠长。
长林松花皮蛋的制造过程齐全依照国内标准化流程，消费的产品更是优于国家标准，无任何缩小剂，不含铅。当前人们都以为皮蛋含铅，对身材不好，其实这已经是过去了，如今国内正轨的皮蛋加工企业大多采用锌粉，齐全替代了传统的氧化铅凝结蛋白质技术，过量的锌对人体有益，所以你能够齐全释怀的食用长林皮蛋。
