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据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县...
新津辣椒,因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩。是四川新津县历史上有名的土特产品。既可做主菜,也可以用来...
葱香鲫鱼脯原料:鲫鱼1条(约400克)。调料:黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻...
吃货系列第四集来了!说到吃,不得不说提到中国的八大菜系。本日我们吃货系列就来说一说此中的川菜,川菜不得不提及的就是成都了!成都就重要以生存清闲和美食丰富而著称。......