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蛋烘糕,面食,特点:形色美观,油亮饱满,酥泡适口,咸鲜香甜。烹制法:烤。清道光年间,成都文庙街石室书院...
人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后......
提及雅鱼,我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象,师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人,做了一辈子厨房,年轻时间从南到北的都去过。如今体力不可了,就......
豆腐乳,因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”,为国人常见的佐菜,是一种二次加工的豆制食品,以小块豆...
宜宾兴文县特产介绍,宜宾兴文县特产列表提供宜宾兴文县特产,兴文县特产:兴文猕猴桃,苗家九大碗,兴文方竹笋,石林...