朝天曾家山辣椒是朝天区特色传统产业。朝天区历来有种植辣椒的习惯，朝天曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山...

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椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀......

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