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竹叶青茶具有解渴、消暑、解毒、利尿的功效。...

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怀远冻糕,米食,特点:松泡甜润,油而不腻。烹制法:蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,初称蒋三麻子...

菠汁蒸饺,蒸点,特点:形似豆荚,浅绿色,馅嫩鲜爽口。烹制法:蒸。特粉、菠菜汁等制成饺皮。猪瘦肉、荸荠分...

兰州的特色美食中,牛肉面已经说得够多了,固然这也是我最爱吃的兰州当地美食,但这次就不再赘述。 除了牛肉面,兰州另有许多许多独具特色的“特产美食”。 ......