麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川......

地域范围 营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山 特定品质 全身黑毛，毛短光泽，体型中...

距今1250年前(唐天宝14年)安禄山叛乱，唐玄宗携爱妃杨玉环逃至马嵬坡遭兵变，将士要求“天子舍妖姬”诛杀杨玉环，唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢，在高力士及御林军将领......

四川省宜宾特产,四川特产网提供宜宾五粮液,筠连红茶,南溪豆腐干,宜宾芽菜,宜宾早茶,名茶屏山炒青,兴文方竹笋,筠连...

射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的特产。...