“猪儿粑”又名“叶儿粑”，因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米...

四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。 制作方法： 1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地......

四川特产网提供古蔺面,潭酒,郎酒,参蒸鳝段,古蔺腊肉,古蔺大曲,古蔺蜂蜜,古蔺牛肉干,古蔺牛,古蔺麻辣鸡,郎泉牌郎酒...

从乐山大佛出发，沿岷江而下20多公里，有一座千年古镇——五通桥区的西坝镇。...

乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地域的闻名美食，相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 为了......