火锅牛肉粉是雅安著名小吃，因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香，风...

四川特产网提供丝丝膳鱼面,营山油腐,营山咂酒,营山油豆腐,营山冰糖柚,营山酸辣豆花,营山凉面,通宝牛肉,东碧冬菜...

宜宾大塔荔枝，是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产，大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不...

卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。选用当地天然土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制后入土瓦罐，用文火煨之。不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之......

淋汁豆花，豆食，特点：滑嫩爽口，微辣味浓。烹制法：煮、冲。优质黄豆去壳，用清水泡涨，磨浆，滤浆，烧沸，...