步调1 牛肉改刀 切大块儿 加姜片 小葱 料酒 撇去浮沫煮20分钟（这个煮肉汤不要倒哦）。 步调2 煮熟的牛肉冷水透凉，改刀切条。 步调3 预备好香料。 步调4......

隆昌酱油，四川省隆昌县特产，中国国家地理标志产品。2015年08月10日，原国家质检总局批准对隆昌酱油实施地理标志产品保护。 隆昌酱油液体清亮，呈红褐色；酱香浓......

通1峪猪是四川省巴中市通江县的特产。青峪猪属盆周山地猪种，具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、适应性强等优点，现已被列入省遗传资源保护名录。青峪猪肉肉质细嫩、风味独特......

瘦肉型猪瘦肉型猪是宜宾县农民一大经济收入。什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量，把猪分为三种类型：胴体瘦肉...

说到达州特产，压倒一切的一定是灯影牛肉。毋庸置喙，灯影牛肉作为达州特产的代表之一，因其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味，在天下乃至环球都坐拥浩繁粉丝。...