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乐山人称“卤鸭子”,是四川乐山地域的闻名美食,相沿的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 为了......
苏东坡老师为人之豪迈简直是旷古古迹,被贬黄州,饮食不佳,他也能发明出一道传世惊作——东坡肉。然而,你知道吗?除了东坡肉是他的佳构之外,另有一道眉山特产也是他在误......
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