所有地区分类
位置:首页 > 特产目录 > 南充 > 方酥锅魁
羌活为伞形科植物,可入药。味辛、苦,性温。归肾、膀胱经。功效解表散寒、祛风胜湿、止痛。红原县刷经寺是红...
甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀,焦...
四川省巴中特产,四川特产网提供通江银耳,南江翡翠米,南江核桃,巴中柞蚕蛹,镇龙山瓦灰鸡,江口青鳙,通江青峪猪,巴山...
眉山仁寿特产,四川 特产网提供仁寿芝麻糕,仁寿曹家梨,文宫枇杷,仁寿枇杷,仁寿全羊席,华仁冬枣,黑龙滩生态鱼,干巴牛...
四川特产网提供简阳晚白桃,简阳羊肉,简阳羊肉汤,石桥挂面,九里埂花生,老君井樱桃,简阳樱桃,三星米花糖,坛罐黑宝石...
四川省宜宾特产,四川特产网提供宜宾五粮液,筠连红茶,南溪豆腐干,宜宾芽菜,宜宾早茶,名茶屏山炒青,兴文方竹笋,筠连...
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-12-04 15:01:44
方酥锅魁是南部名小吃之一。选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤......
方酥锅魁是南部名小吃之一。选用下等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,重复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅下烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。
锅魁外表壳硬,敲打有声,但入口酥如饼干,脆香可口。携之远行,不脆散,三五天后依然酥香回甜,在半月内,可保持酥香特征。