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乐山豆腐脑 是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一,属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主,而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主。...
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场...
鸡包鱼翅 特点:颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。原料:水发鱼翅250克、仔母鸡一只约...
北川蕨菜,与薇菜齐名,并称“山珍”,丰含粗纤维、多种维生素,营养成分比家种蔬菜高几十五倍,是良好的健美保健食品,具有增强肠胃蠕动、安神、降血压、解热及抗癌等多种......
长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡,由于当地特殊的环境,最适于大头菜的生长发育。其产品...