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麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。重要质料为配料和豆腐,质料重要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自......

大邑白果是大邑县的药材产品之一。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作...

四川 特产网提供三台涪城麦冬,崭山米枣等绵阳三台地标产品,三台地理标志产品,绵阳三台名片三台涪城麦冬,崭山米枣...

夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香......

平武黄牛 平武黄牛 平武县畜牧产业发展协会 产地:四川省平武县。 主要特征:体格较大,体态匀称。被毛黄或红黄色,有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重,角大多短小,......