用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料，先将大米煮成粥，小麦做成醋曲放入粥内，通过发酵加入麦麸、饴糖...

作为资深吃货，从各种各样的食物里挑出心头好，简直是在逼人自杀。以前看《舌尖上的中国》，就特别喜欢海鲜那部分，半夜抱着鲜虾鱼板面边吃边看，都觉得手里的面闻起来，都......

川红工夫茶川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红以条索紧细圆直，毫锋披...

四川特产网提供金江锦橙,米易雪梨,攀枝花油底肉,神厨霸王蟹,金江啤酒,攀枝花爬沙虫,腩肉演义,菌汤土鸡煲,四川贡米...

油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃......