开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。 开江县倾力打造“中国麻鸭之乡” 一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化......

古城会理，因“川原并会、政平颂理”而得名，古称会无，继称会川，始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)，已有两...

乐山境内饮食风味与四川别的地方类似，以其麻辣味著名于外洋，有“食在中国，味在四川”之美誉，浓厚地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名，有跳水兔、蒸笼牛肉夹饼......

两高双低油菜“两高双低”即高产量、高出油率、低芥酸、低硫苷。安居区种植的蜀杂6、7、9号和绵油12号优质油菜，...

万家腊肉“柏香牌”腌腊制品取自高坪区万家乡长年生翠的柏桠烟熏而成。这儿山高谷深，位置偏远，柏树遍野。万...