内江，别称甜城，位于四川南部，沱江下游，素有川中枢纽，川南咽喉之称。千年历史、民风民俗传承积淀，造就内江书画之乡、文化之乡美名。 特色美食有大千鸡块、内江牛肉面......

淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

利州贡米据考证，早在周代古巴子国时期，利州区就已经种植水稻，并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后...

竹编是纯绿色的手工产品，通过选用本地优质茨竹为原材料，经过去青、排版、分层、拉丝、防霉、防蛀、上色等数...

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