麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自......

“上水大米”产业基地位于中国历史文化名镇——阆中市老观镇。老观镇因其位置独特、土壤肥沃、雨量充沛、日照...

利州大葱是利州区特色农产品，有多年种植历史。利州区生地理气候环境优良，所产大葱植株高大，一群体长势好，...

四川特产网提供任市板鸭,达州脆李,开江豆笋,凤丝仙人掌,绿香豆笋,甘棠馓子,干烧岩鲤,周记羊肉格格,开江板鸭,开江...

本菜是一位从厨二十余年的资深厨师陈东创作的自得菜品之一，同时本菜在2015年四川省第二届地方旅游特色菜大赛中得到金奖，团体金奖等多个大奖！...