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顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干,又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷,让食客过口不望,佐酒三杯,其......

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“麦秋”的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不...

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一、 三河沙参泥 恩阳区三河场镇沙参种植历史悠久,抗日战争时期,母亲采挖沙参和猪板油翻炒形成美食,给参军儿子践行。至今还保留这种风俗,每当有孩子参军时,家人都会......