椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀......

四川特产网提供夫妻肺片传统制作技艺,四川相书,德仁堂中医中药文化,成都中医传统制剂方法,成都中药炮制技艺,四川...

叶儿粑又叫艾馍，是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。 简介...

四川 特产网提供鸡包鱼翅,鲜溜鸡丁,龙眼包子,泸州九狮柚,九狮香柚,泸州罗沙贡米,龙潭紫薯粉丝,泸州黄粑,四宝豆腐...

说起四川的特产美食，很多人脑海中想到的一定是火锅串串。其实不然，四川还有很多独特的美食，独特的风景等你来探索。...