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一马平川的汉阳坝，种的最多的，最出名的就是花生。早在解放前，汉阳坝的花生在成都就极有名气。桑陌之间，花...
塘河沙田柚是四川省遂宁市安居区安居镇塘河村的特产。安居沙田柚外形美观，汁多味甜，肉质脆嫩化渣，耐贮运，...
一、自贡冷吃兔 自贡冷吃兔为地理标志保护产品。 自贡冷吃兔，是四川省自贡市的著名特色食品，又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有......
【菜系】 川菜 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 麻辣 【成菜】 火锅 【原料】黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼...