攀枝花爬沙虫，是四川省攀枝花市的著名特产，产于安宁河畔，俗称“安宁土人参”，学名中华大岭蛾。攀枝花爬沙...

泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单...

“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》，是1862年（同治元年）...

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，米花糖，清代末年就著名。曾销往香港，是乐山地域传统名产。质料配方重要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜适口，酥脆化渣，具有米花清......

泸州九狮柚，是四川省泸州市龙马潭区的著名特产， 具有开胃健脾，润及肺顺气，止咳化痰，生津止渴，增进食欲，...