【菜系】 川菜 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 麻辣 【成菜】 火锅 【原料】黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼...

四川 特产网提供自贡火边子牛肉,自贡冷吃兔等自贡自流井地标产品,自流井地理标志产品,自贡自流井名片自贡火边子...

双色米糕，蒸点，特点：红白相间、色泽美观，口味香甜，松泡绵韧。烹制法：蒸。籼米浸泡后沥干与籼米饭和匀，...

四川 特产网提供凉山冕宁县十大特产凉山苦荞麦,凉山清甜香烤烟,建昌鸭,泸宁鸡,凉山马铃薯,正路花椒,凉山白瓜籽,冕...

赤城湖鱼席是四川省遂宁市蓬溪县的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名胜之一，湖中餐厅“余味鲜”是特级厨师邓...