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鳝鱼去骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...
四季豆焖鸡 四季豆焖鸡原料:一只重约1.5公斤的全鸡(可先请肉贩切成块状)、一公斤的青绿四季豆、一颗洋葱、六瓣大蒜、两颗柠檬、适量的橄榄油、盐与辣油。 制法: ......
巴中市位于四川盆地东北部,地处大巴山系米仓山南麓,东邻达州,南接南充,西抵广元,北接陕西汉中。巴中市共下辖2区3县,2014年常住人口332.31万人。巴中市是......
四川省凉山特产,四川特产网提供会东黑山羊,马湖莼菜,凉山苦荞麦,凉山崖鹰鸡,金阳白魔芋,宁南奇石,美姑山羊,盐源辣...
会理圆子土火锅又名:土火锅,铜火锅。是会理的正宗特色地方美食之一,每家每户都有吃圆子土火锅的习惯。可以说,...