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先将净熟公鸡肉斩成块,分别用姜,川盐,葱花煸炒后,加入酱油、肉汤,烧约5分钟至入味后,再加入剩下的葱花,...

南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈...

广元,是四川最北的一个小都会 按理说,应该大多数四川人都听过“广元”这个地名 经常和别人有如许的对话...

饭店的香辣蟹都很贵 一斤有78元的不等 大多都在这个价位 一直以来,香辣虾吃的多,但对与蟹一直都以为是蒸或煮,...

火锅牛肉粉是雅安著名小吃,因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味,加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香,风...