达州市是四川省生齿大市、农业大市、资源富市、工业重镇、交通枢纽和革命老区。达州地处川、渝、鄂、陕四省市联合部和长江上游成渝经济带，是国家规规定位的成渝经济圈、川......

铜井巷素面，面食，特点：色泽红亮，佐料鲜香，软硬适度，入口滑爽。烹制法：煮。铜井巷素面是由被誉为“烹坛...

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达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味，不但享誉四川，更是享誉天下，乃至环球。...

细而软，泡而酥，色泽金黄，表皮绵实，内如丝网，富有弹性，存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜，又可作多种...