“民以食为天”，雅安，一个有山有水的西南小城，对面食有着独特的钟爱。在雅安，假如说“一日三餐都有面食”这并不浮夸。早上吃馒头包子配稀饭油条，中午吃面，晚上正餐的......

宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为“宋嫂...

川味炸春卷，炸点，特点：色泽金黄，皮酥脆，馅鲜嫩。烹制法：炸。川味炸春卷的做法：S5Z 1、鲜猪瘦肉切成火柴棍...

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扫把鱿鱼原料：鱿鱼五只(比较小的)，红辣椒三个。 制法：鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十子刀，下半部分切条状，红辣椒切成环状，先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成......