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中坝酱油产自于四川江油，据史书记载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门清香园为属。明末清初，已为闻名遐迩之特产。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳，咸甜......

宜宾的传统特色菜品甜黄菜，又名 “三不沾”，即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍，这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成，看似简单，实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜......