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达州特产第一名,毋庸置疑,绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味,不但享誉四川,更是享誉天下,乃至环球。...
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,...
四川特产网提供羌笛演奏及制作技艺等阿坝茂县民俗文化,阿坝茂县民俗文化羌笛演奏及制作技艺介绍和资料...
走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。 我在火锅的发源地......
粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐...