本日我们重要先容的这道小吃，就是张三芝麻糕。张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕，是眉山仁寿闻名的土特产，因清朝成为皇家贡品后传播于后代而得名。仁寿芝麻糕的制作工艺颠末民间......

巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年......

鸡油大汤圆，米食，特点：个大香甜，细嫩可口。烹制法：煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。 吊浆粉子揉匀，包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的......

七星椒，为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区，因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红，肉质细，味极辣而香。在川菜烹调中，一般......

地域范围 四川省若尔盖县包括：一个镇16个乡三个牧场 96个村 特定品质 若尔盖牦牛肉，是四川省阿坝藏族羌族自治州...