许多人以为，裹汁牛肉就是果汁牛肉，究竟上，这是一个极大的错误。由于，两者风马牛不相及。一个是传统汉族食品，而另一个则是清真美食的代表，两者唯一雷同的是，原质料都......

菜系：四川菜 原料： 澄面100克，糯米粉50克，白糖25克，水150克，奶粉5克，叶绿素少许，吉士粉适量，莲蓉馅250克。...

人们说到南充的隧道美食，就不得不提到一个字“粉”！ 一、南充米粉——粉鲜、馅鲜、汤鲜。 南充米粉的汗青久长，味美价廉，是大多数南充人早餐的首选。...

什邡荞面是什邡著名小吃之一，是受群众欢迎的绿色快餐食品。它主要用荞麦粉制成。中国医学科学院卫生研究所测定，荞面所含人体所需的氨基酸高于小麦面粉和大米，维生素、矿......

彝族风味肉冻 彝族风味肉冻，这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制做而成。一般做法是将肉放入...