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自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食。鲜锅兔,要诀在嫩而不遢、滑而不粘,且肉型挺括、肉质饱满,富有弹性,...
四川特产网提供古蔺面,潭酒,郎酒,参蒸鳝段,古蔺腊肉,古蔺大曲,古蔺蜂蜜,古蔺牛肉干,古蔺牛,古蔺麻辣鸡,郎泉牌郎酒...
鳝鱼去骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...
德阳别称旌城,位于四川盆地成都平原东北部,德阳市是成渝经济区重要区域中心城市和成都经济区重要增长极。德阳是我国重要的重大技术装备制造基地和全国三大动力设备制造基......
自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘-。 自贡毛...