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岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城...
川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜冷吃最好,宜于下酒。川味花...
苕枣,米食,特点:色泽金黄,外酥内嫩,香甜可口。烹制法:炸。此品为四川南充市西充县的著名小吃。苕泥、糯...
“外地游客到成都探求美食,而成都吃货都到乐山去吃喝”这句话一点也不假。天下人民都知道成都是美食之都,而四川人都知道乐山美食多。从成都出发,乘坐一个小时的动车,就......