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夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香......
鸡包鱼翅 特点: 颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。 原料: 水发鱼翅250克、仔母鸡一只约750克。 火腿25克、冬笋25克、猪肉100克......
资中县种植面积约3万亩,常年总产量约2万吨。资中甘露枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品远销全...
自贡贡井区特产介绍,自贡贡井区特产列表提供自贡贡井区特产,贡井区特产:贡井龙都早香柚,盐帮菜,五宝花生,干煸四...
南部县升钟酸菜是升钟湖风景区旧时人们传统饮食习惯中不可缺少的食物,也是人们贫困生活的缩影,“米缸缸,面缸缸,不如一个菜缸缸”,过去农村是家家必备,也算是“瓜菜半......