四川特产网提供钟水饺传统制作技艺,蒲江米花糖制作技艺,蒲砚制作技艺,幺妹灯等成都蒲江民俗文化,成都蒲江民俗文...

四川特产网提供南充锅盔,花士林蒸饺,南充锅盔灌凉粉,曲水樱桃,大通蜜柚,大通热凉粉等南充嘉陵区美食,舌尖上的嘉...

组成：乌骨鸡1只，白果、莲肉、糯米各15克，胡椒3克。 用法：将乌骨鸡去毛、剖肚去肠杂，洗净，把上述诸物装入鸡...

主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。《西昌县志》记载：“鸭......

成都的“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙，但又有本质上的区别。 “串串香”又叫“...