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东碧冬菜四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成...
四川特产网提供甘孜泸定十大特产泸定红樱桃,磨西老腊肉,泸定核桃,麻辣猪肝,甘孜川贝母,泸定香桃,荔枝炒鸡丁,泸定...
新龙油菜新龙县农村经营管理站油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中...
赶黄草为古蔺县道地药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、日照、气温、降水等条件均有严格要求。赶黄草始载于明代《救荒本草》,具......
说到钵钵鸡你一定会认为是单纯的一种鸡的做法,这里我要纠正你“并不是!”它不单单是一道菜,钵钵鸡在四川更是被发扬出不同的做法,比如说从先前就是器具钵钵里面制作鸡肉......